- 제 12장 -

 네덜란드 오븐 요리 워크샵

최근에 게스트 강사인 Kelly Schaefer 와 Anna Papadakis 가 베어본즈 본사에 와서

이 긴 겨울 저녁에 완벽한 주철로 3코스 인도 요리를 요리하는 대화식 시연을 통해

십여명이 넘는 학생들을 데리고 왔습니다.

Kelly 와 Anna 는 우리 모두와 공유하기 위해 각자 가장 좋아하는 팁을 가져와서 광범위한

요리책 컬렉션을 가져왔습니다. 우리는 특히 그들의 취향에 맞게 카레를 맞춤화 하기 위해

다른지역의 풍미와 요리방법을 가져온 방식을 좋아했습니다.

부엌 주변에 모여서 바삭하고 한입 크기의 사모사를 모아서 간식으로 먹으며 각자의 이야기도 나누었습니다.

이제 강황으로 카레 블렌드를 만들고 좋은 친구들과 함께 나누어 먹으세요